非常食は3日用と7日用で揃え方が違う|在宅避難の現実に合わせる

3日用は「すぐ食べられる」を厚めに、7日用は「飽きない・温めなくても回る」を考える。非常食を3日→7日に伸ばすときの揃え方の違いと、失敗しない組み立てをまとめます。

3日用と7日用:揃え方

非常食を備えるとき、よく聞くのが「3日分」「7日分」です。

でも、この2つは量を増やせばいいだけではなく、揃え方の考え方が少し変わります。

3日用は「初動で食べられるか」。

7日用は「続けて食べられるか」。

ここを分けると、買い足しで迷いません。

この記事の結論(違いはここ)

  • 3日用:温め不要・水不要・手間少なめを厚めにする
  • 7日用:飽き・疲れ・衛生を考えて、味と形を分ける
  • 伸ばし方は「3日を作る → 7日に広げる」が続きやすい

3日用:まず「食べられる状態」を守る

災害直後は、停電・断水・情報不足で落ち着きません。

この段階で大事なのは、

作れない前提でも食べられることです。

3日用で厚めにするもの

  • 開けてすぐ食べられる(そのまま)
  • 水を使わない(洗い物も増えない)
  • 少量でエネルギーになる(食欲が落ちても入る)

3日用は、味よりも「成立」が最優先です。

7日用:量だけ増やすと「気持ちが折れる」

3日を超えると、体力と気持ちの消耗が効いてきます。

ここで起きやすいのが、

  • 同じ味で飽きる
  • 食べたくなくなる
  • 作る気力が出ない

つまり、7日用は「量」より回る形が大事です。

7日用で意識するポイント

  • 味の方向を分ける(甘い/しょっぱい)
  • 食感を分ける(柔らかい/噛む)
  • 食べ方を分ける(そのまま/温めると良い)
  • 気分転換の枠を作る(小さなお菓子や飲み物)

7日用は、飽きと疲れに負けない工夫が効きます。

伸ばし方:3日を作ってから、7日に広げる

最初から7日分を完璧に揃えようとすると、置き場と予算で止まりやすいです。

だから、伸ばし方はこれが一番続きます。

伸ばし方(迷わない)

  • Step1:3日分(温め不要・水不要を厚め)
  • Step2:4〜7日目を追加(飽きない構成)

「3日が成立している」状態だと、不安が減って買い足しがしやすくなります。

よくある失敗:主食だけ増やして、疲れる

7日分にするときにありがちなのが、主食を同じものだけ増やすことです。

これは、体は満たされても、気持ちがしんどくなります。

最低限入れておくとラク

  • 味の違う主食(複数の種類)
  • おかず枠(少しでも「食事」になる)
  • 甘い枠(疲れていると助かる)

「食事の形」が残ると、在宅避難でも気持ちが崩れにくいです。

次に整えると安心:水を使わない調理の考え方

非常食を増やすと、「温めたい」「少し調理したい」が出てきます。

でも断水が絡むと、洗い物がネックです。

次の記事では、水を使わない調理の考え方を整理します。

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